martes, 17 de septiembre de 2013

Entrevista: Erika Lust y la pornografía feminista


Publicada en Terra.






Casi todos los hombres y las mujeres jóvenes han visto pornografía alguna vez en sus vidas. Pero, paradójicamente, muy pocos se sienten realmente satisfechos con esta forma tan plástica de mostrar la sexualidad humana. Y es que el porno que se ve por todas partes hace muy poco por explorar el erotismo; se enfoca en el sexo impersonal, casi fingido.


Pero existe una corriente abanderada por mujeres, misma que se hace llamar “porno feminista” y que busca reivindicar el placer femenino (y de las parejas en general).  Una de las principales exponentes de esta corriente es Erika Lust, realizadora sueca quien, con una carrera en ciencias políticas y estudios feministas en la Universidad de Lund, Suecia, ha dirigido 7 películas eróticas y creado su propia compañía, Lust Films. Erika platica con Terra sobre los tabúes a que se enfrenta en su trabajo y cómo éste puede formar parte de una transformación social.


Una diferencia importante entre la pornografía convencional y la feminista es que esta última tiene un tinte político. ¿Crees que la pornografía puede ser una herramienta para la emancipación femenina?

"Por supuesto que la pornografía afecta nuestra perspectiva sobre la sexualidad, especialmente si ésta es pro-mujer, pro-equidad y pro-placer. El porno convencional, al cual le falta imaginación, se ha negado a evolucionar; se ha vuelto una fórmula, atlético, desprovisto de todo lo relacionado con la experiencia humana. En este tipo de filmes las mujeres raramente son agentes de su propio placer –son un vehículo para el placer de los hombres– y es posible que esto influya en la percepción de las personas sobre cómo funcionan las cosas en la recámara.

En un nivel personal creo que el porno puede empoderar muchísimo a las mujeres. Les permite explorar sus deseos y fantasías, así como comprender y disfrutar su sexualidad. Sin embargo, en un nivel social, la pornografía por sí sola quizá pueda incitar a una revolución, más no alcanzarla. Necesita haber educación sexual, educación pornográfica, derechos de la mujer, reformas mediáticas y más cosas trabajando en conjunto".


Afirmas que el placer que muestras en tus filmes es genuino, que los actores dan rienda suelta a sus pasiones y alcanzan orgasmos reales en el rodaje. ¿Existe alguna regla o lineamiento en el set?

"La seguridad y comodidad de mis actores es la prioridad en el set. Contrato a personas que aman el sexo y sus trabajos; personas que saben qué les enciende y no temen explorarlo enfrente de las cámaras. Eso con frecuencia acarrea resultados distintos para personas distintas. Dejarse llevar implica besarse, conversar, acariciarse, abrazarse, masturbarse y deleitarse enfrente de la cámara".


Hablemos de un tema controversial: el uso del condón en el set. ¿Qué piensas al respecto?

"Tal como en la vida real, la salud sexual de los actores es prioridad, así que al final es decisión de ellos. Trato de verlo desde un punto de vista situacional: si los personajes (o los actores, en última instancia) se sienten comprometidos en una relación, cosa que sucede muy a menudo, creo que no tiene nada de malo mostrarlos sin condón".


¿Crees que las mujeres modernas están listas para concebir el porno feminista como una exploración de la sexualidad más que como un “asunto de hombres”?

"Creo que las mujeres modernas ya están explorando su sexualidad a través de la pornografía, sobre todo las generaciones más jóvenes que ni siquiera pueden recordar una época de sus vidas sin Internet. Sin embargo, aún existen muchas sociedades supuestamente modernas en las cuales no es socialmente aceptable que las mujeres consuman pornografía, como algunas partes de Europa y gran parte de Norteamérica. A pesar de que las encuestas indican que tanto hombres como mujeres disfrutan ver filmes eróticos, la sociedad no está lista para hablar sobre ello. Tomará mucha educación y franqueza superar este tema"


¿Cómo han respondido las mujeres a tus películas? ¿Son ellas realmente tu público principal?

"Recibo muchos comentarios positivos tanto de hombres como de mujeres. Sorprendentemente, ambos dicen las mismas cosas: que nunca pensaron que el porno pudiera ser así. Mi público es principalmente femenino, pero también hay muchas parejas y hombres que disfrutan mis películas. Las mujeres me escriben diciendo que se habían dado por vencidas buscando porno que les atrajera en un nivel físico y mental. Los hombres me dicen con frecuencia que nunca entendieron exactamente qué hacía falta en lo que les ofrecía la industria, y las parejas están contentas por encontrar algo que pueden mirar juntas y que realmente mejora sus vidas sexuales".


¿Cómo ha sido recibido tu trabajo por las mujeres latinas?

"Hasta ahora la retroalimentación ha sido positiva, aunque esto depende de cada persona. En Latinoamérica aún parecen existir costumbres muy tradicionales cuando se trata de sexo, relaciones y roles de género, por lo que mi audiencia ahí es más reducida que en Europa o Norteamérica. La mayoría de mi audiencia latina es de Brasil, donde la gente es conocida por ser un poco más liberal".

miércoles, 4 de septiembre de 2013

Los Loosers, un proyecto de comida vegana a domicilio



Publicado en Terra.

Cocinan y comen vegano, andan en bicicleta, se preocupan por el medio ambiente y la salud… Se hacen llamar “Los Loosers” y, sin temor a exagerar, están revolucionando la comida a domicilio en una ciudad caótica como el Distrito Federal.

Cocinan y comen vegano, andan en bicicleta, se preocupan por el medio ambiente y la salud… Se hacen llamar “Los Loosers” y, sin temor a exagerar, están revolucionando la comida a domicilio en una ciudad caótica como el Distrito Federal.

Quizá ya has escuchado sobre ellos, pues poco a poco se convierten en un mito entre los ciudadanos de esta urbe. “Unos chavos que entregan comida vegana en bicicleta”; eso fue lo que escuché en la radio y paré la oreja de inmediato. “¿Entregas en bicicleta? ¿En esta ciudad? ¿Comida vegana?”. Por mi mente pasaron muchas preguntas: qué comida exquisita puede darse el lujo de no llevar queso, hasta dónde llegarían estos chicos con sus bicicletas y, sobre todo, quiénes estarían detrás de este proyecto que no se parece a ningún otro.

Para responder mis inquietudes decidí contactar a Mariana, una de las fundadoras de la iniciativa. ¿Quién mejor que ella para explicar qué son Los Loosers y todo lo que implican?



Un proyecto nacido de la pasión

“Los Loosers es el primer proyecto vegano en bicicleta de la ciudad de México. Llamamos a nuestra
comida ‘vegana pura’ porque no buscamos simular texturas de productos animales. Usamos vegetales, leguminosas, cereales, semillas y frutos orgánicos y locales para crear platillos. Trabajamos con un grupo de productores que nos dan la oportunidad de tener vegetales maravillosos.

"Siempre nos ha gustado cocinar para nuestros amigos o familias. Nos encanta hornear y también comer bien. Nunca habíamos encontrado un lugar donde las opciones veganas no fueran una aburrida barra de ensaladas. Además, siendo veganos, ¿cómo podíamos confiar en que alguien que no lo fuera cocinara para nosotros? Siempre debíamos preguntar si las verduras tenían mantequilla, si se había lavado bien la licuadora después de que tuviera leche… Así que decidimos empezar este proyecto por nosotros mismos, por el medio ambiente y por la demás gente”.



La primera panadería underground de la capital

“Los Loosers nació a finales de abril de 2012. Yisus y yo empezamos esta locura. Él es diseñador y trabajaba en una tienda de bicicletas. Yo estudié periodismo. Juntos nos dimos cuenta de que no estábamos cambiando el mundo, no estábamos haciendo algo que trascendiera. Así empezó el proyecto; ahora somos aproximadamente ocho personas.

"Somos una bakery underground. La base del trabajo looser está en Insurgentes y Reforma. Pensamos en crear una plataforma de pedidos a través de redes sociales: anunciamos temprano el menú, la gente pide su comida por mensaje y le confirmamos la hora de entrega. Es algo bastante interactivo que nos permite tener comunicación con nuestros clientes. 

"Entregamos a muchas partes, principalmente el Centro, la colonia Roma, la Condesa, Juárez, Cuauhtémoc, del Valle… también hemos ido a lugares muy lejanos, como Satélite, Santa Fe, Estado de México. Claro que ahí establecemos un mínimo de pedidos para compensar. Así esté lloviendo, así haga muchísimo frío, hacemos las entregas a nuestros looserliebers”.



¿Por qué “Los Loosers”?



Los Loosers hacen más de 50 entregas diarias a domicilio, todas en bicicleta.
“‘Losers’ significa ‘perdedores’ en inglés. Añadimos una ‘o’ para simular las ruedas de la bicicleta. Te cuento la historia del nombre: hace varios años salía con un grupo de amigos. Íbamos a conciertos, fiestas, reuniones; yo llegaba en bicicleta. Siempre terminábamos en los tacos y yo no tenía mayor problema, pedía uno de nopales con cebolla y listo. Alguna vez una persona cercana me dijo: ‘¿Por qué no te subes al coche con nosotros? ¿Por qué comes puro pasto?’ y de manera despectiva insinuó que era una perdedora. ¡Nadie dijo nada! Entonces pensé: ‘Si soy una perdedora por no hacer lo que tú haces, lo soy con orgullo'”.



La rutina de todo looser

“Empezamos el día a las 5:30 de la mañana. Temprano comenzamos a hornear el pan y vemos qué vamos a preparar. Todos los días cocinamos algo distinto: hay un día destinado a las veggieburgers, otro a panes y postres. Todos hacemos de todo; alguien hace el pan mientras otro prepara la salsa y alguien más, los vegetales. De 9 a 10 tomamos pedidos y por ahí de las 11 salen todos con sus cargamentos. Como mínimo, cada looser recorre unos 50 kilómetros a diario”.



¿El menú?

“Los viernes tenemos veggieburgers, aunque cada vez son distintas. Hemos hecho de camote, falafel,
plátano con cereales, papas con setas, leguminosas… Hacemos sándwiches rústicos, horneamos vegetales, preparamos chimichurris, pizzas, calzones, empanadas, bagels, hojaldrados rellenos, strudels, focaccias, galletas… siempre varía. El precio va de 55 a 65 pesos, según el menú. Nos interesa preparar cosas nutritivas, por lo que tenemos un nutriólogo que nos ayuda a balancear cada platillo”.



Una mirada al futuro

“Estamos convencidos de que ser vegano es una forma de vida y no una moda. Nuestro trabajo está lleno de muchísima pasión, muchísimo amor. ¿Y qué sigue? Seguir inspirando a la gente con nuestras acciones… y buscar un espacio fijo para establecer nuestro taller”.


¿Quieres convertirte en un looserlieber? Síguelos en sus redes sociales:

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Twitter: @losloosers